Dinkel-Spaghetti mit Ei, 500g oder 2,5 kg

Artikelnummer: 9028

Eine echte Alternative - unsere Dinkel-Spaghetti mit Ei! Rieser Dinkel-Spaghetti mit Ei sind sehr empfehlenswert: kernig, bissfest und schmackhaft! Probieren auch Sie - echt eine gute Wahl!

Zutaten: Dinkelgrieß, frische Eier (20%)

Grundpreis bei 500g je 100 Gramm = 0,50 Euro
Grundpreis bei 2,5 kg bei 100 Gramm = 0,42 Euro


Nährwerte bei 100g (durchschnittlich):
Energie 1544 kj/ 365 kcal
Fett 2,7g, davon gesättigte Fettsäuren 1,1g
Kohlenhydrate 69,0g, davon Zucker 0,5g
Ballaststoffe 4,1g
Eiweiß 14g
Salz 0,09g
1 BE = 16,0g

Kategorie: Dinkelnudeln mit und ohne Ei

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Obwohl der Dinkel zwar einen höheren Klebegehalt hat wie der Hartweizengrieß ist er bei Weitem nicht so back- und kochfähig! Also lieber etwas vorher die Dinkelnudeln abschmecken, testen und nur ca. 4-6 Minuten kochen lassen.

Achtung: Dinkel ist NICHT glutenfrei und nicht für die Ernährung bei Zöliakie geeignet - allerdings schreibt man ihm dennoch eine größere gesundheitliche Verträglichkeit zu.


Zutaten: Dinkelgrieß, frische Eier (20%)


Grundpreis bei 500g je 100 Gramm = 0,50 Euro
Grundpreis bei 2,5 kg bei 100 Gramm = 0,42 Euro


Nährwerte bei 100g (durchschnittlich):
Energie 1544 kj/ 365 kcal
Fett 2,7g, davon gesättigte Fettsäuren 1,1g
Kohlenhydrate 69,0g, davon Zucker 0,5g
Ballaststoffe 4,1g
Eiweiß 14g
Salz 0,09g
1 BE = 16,0g




Dinkel-Spaghetti mit Thunfischsauce

Zutaten:
- 500g Dinkel-Spaghetti
- 2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen
- 250g abgetropfter Thunfisch
- 500g Tomaten
- 4 EL Olivenöl
- 6 Basilikumblätter
- 40g Butter
- Rosmarin, Salz, Petersilie, Pfeffer, Parmesan

Zubereitung:
Rieser Dinkel-Spaghetti in Salzwasser 4-6 Minuten kochen. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen pellen, fein würfeln und in einer Pfanne glasig dünsten.
Die Tomaten schälen, achteln und zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und ca. 15 Minuten garen lassen. Den Thunfisch danach zerpflücken und zu den Tomaten geben. Die fein zerhackten Basilikumblätter und die Petersilie dazu.
Die Spaghetti in Butter schwenken und auf einem Teller anrichten, mit der Thunfisch-Tomatensauce übergießen und mit Käse überstreuen.

Guten Appetit!


Versandgewicht: 0,55 Kg
Artikelgewicht: 0,50 Kg

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