Unser Sonderangebot: Riesenmuscheln II. Wahl, 500g

Artikelnummer: SA-1251

Leider haben diese Riesenmuscheln die Trocknung nicht ganz einwandfrei überstanden. Entweder war der Teig zu nass oder die Luftfeuchte zu groß.

Dem Geschmack tut dies aber keinen Einbruch - zudem ist es in einer Auflaufform ja auch nicht zwingend notwendig das alle Muscheln kompakt sind. Zumindest nicht für diesen Top Preis! Einfach mal testen!

Grundpreis bei 500g je 100 Gramm = 0,30 Euro

Zutaten: Hartgrieß, 20% frisch aufgeschlagene Eier

Nährwerte bei 100g (durchschnittlich):
Brennwert 1514 kJ (358 kcal)
Fett 3,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0.9g
Kohlenhydrate 69,0g
Ballaststoffe 3,0g
Eiweiß 14,0g
Salz 0,08g
1 BE = 17,0g

Kategorie: Angebote des Monats Mai 2024

1,50 €

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Grundpreis bei 500g je 100 Gramm = 0,30 Euro

Rezept für gefüllte Riesenmuscheln

Zutaten für 4 Personen:
ca. 16 Riesenmuscheln (ca. 400-500g)
25g getrocknete Tomaten (in Öl)
2 Knoblauchzehen
400g Frischkäse
125g Schinkenwürfel
2 TL Tomatenmarrk
2 EL frische gehackte italienische Kräuter (Basilikum, Majoran)
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen bis diese al dente sind. Gut abtropfen lassen und auf eine Platte legen. Die getrocknete Tomaten abtropfen lassen und fein hacken. Den Knoblauch abziehen und zerdrücken

2. Beides mit Frischkäse, schinkenwürfel, Tomatenmark und Kräutern verrühren. Pfeffer dazugeben und abschmecken.

3. Die Masse mit einem Teelöffel in die Riesenmuscheln geben.

Zubereitungszeit ca. 20-25 Minuten