Riesenmuscheln, 500g oder 2,5 kg

Artikelnummer: 2026

Rieser Riesenmuscheln sind etwas ganz außergewöhnliches! Erlesene Zutaten machen die Rieser Riesenmuscheln zu einem richtigen Leckerbissen - man kann die Riesenmuscheln auch mit Hackfleisch oder Gemüse füllen!


Grundpreis bei 500g je 100 Gramm = 0,39 Euro 
Grundpreis bei 2,5 kg je 100 Gramm = 0,316 Euro

 

Zutaten: Hartgrieß, 20% frisch aufgeschlagene Eier



Nährwerte bei 100g (durchschnittlich):

Brennwert 1514 kJ (358 kcal) 
Fett 3,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0.9g
Kohlenhydrate 69,0g
Ballaststoffe 3,0g
Eiweiß 14,0g
Salz 0,08g
1 BE = 17,0g

Kategorie: Frischeinudeln

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Rieser Riesenmuscheln sind nicht alltäglich in der Nudelwelt zu finden. Allein Ihre außergewöhnliche Größe macht Sie schon zu etwas Besonderem - aber auch die Auswahl hochwertiger Zutaten lässt die Rieser Riesenmuschln zu etwas Einzigartigem werden. Sie können unsere Riesenmuscheln in erster Linie zum Füllen nehmen!


 


Grundpreis bei 500g je 100 Gramm = 0,39 Euro 
Grundpreis bei 2,5 kg je 100 Gramm = 0,316 Euro

 

Zutaten: Hartgrieß, 20% frisch aufgeschlagene Eier



Nährwerte bei 100g (durchschnittlich):

Brennwert 1514 kJ (358 kcal) 
Fett 3,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0.9g
Kohlenhydrate 69,0g
Ballaststoffe 3,0g
Eiweiß 14,0g
Salz 0,08g
1 BE = 17,0g

 


 



Rieser süße Pflaumen Riesenmsucheln

Zutaten:
- 250g Rieser Riesenmuscheln
- 1 großes Glas Pflaumen
- 1 Messerspitze Zimt
- 2 Teelöffel Stärkemehl

Zubereitung:
Kochen Sie die Rieser riesenmuscheln in Salzwasser 8-10 Minuten und schrecken Sie die Nudeln danach kalt ab.
Erhitzen Sie die Pflaumen in einem Topf und geben etwas Zimt dazu. Stärkemehl mit etwas Wasser anrühren und zu den Pflaumen geben, aufkochen lassen. Evtl. mit Zucker abschmecken. Die Reisenmuscheln geben Sie in eine vorgewärmte schüssel und gießen Sie die heißen Pflaumen darüber.

Guten Appetit!

 

ODER Sie probieren es hiermit:

Zutaten für 4 Personen:
- 400g Rieser Riesenmuscheln
- 125g Mozzarella-Käse
- 200ml Gemüsebrühe
- 1 EL gehackte Pertersilie
- 2 kleine Zucchini
- 2 rote Paprikaschoten
- 50g durchwachsener, geräucherter Speck
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 4 EL Semmelbrösel
- Salz, Pfeffer

Zubereitung (ca.1 Stunde):
1. Zucchini abspülen und fein würfeln. Paprikaschoten vierteln und putzen, weiße Kerne und rippen entfernen, abspülen und den Paprika in kleine Würfel schneiden. Speck fein würfeln. Zwiebel abziehen und ebenfalls fein würfeln.
2. Öl erhitzen. Speck anbraten. Zwqiebelwürfel zgeben und kürz andünsten bis sie glasig sind. Zucchini und Paprika zugeben und ca. 3 Minuten mitdünsten. Ei und Brösel unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Rieser Riesenmuscheln in reichlich Wasser al dente kochen (ca. 8-10 Minuten). Abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
4. Riesenmuscheln mit der gemüsemischungfüllen und dann nebeneinander in eine Auflaufform setzen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden, auf die Nudeln legen und vorsichtig die Brühe angießen.
5. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd 200 Grad, Umluft 180 Grad und Gas auf stufe 3) 20 - 30 Minuten überbacken. Mit Petersilie überstreuen und sofort servieren!

Nun wünschen wir Ihnen einen Guten Appetit!!

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Versandgewicht: 0,30 Kg
Artikelgewicht: 0,25 Kg

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